Remediu natural pentru recăpătarea auzului – Aceste 2 picături îți pot reda complet auzul

Auzul poate fi influențat sau ușor avariat din mai multe motive care diferă de la persoană la persoană. Un factor cheie care joacă un rol enorm este genetica și după aceea vine vârsta, sexul și așa mai departe.

Fiecare persoană poate fi afectată de multe lucruri care vin cu vârsta, iar sănătatea auzului și a urechii este singurul lucru care are un impact în această situație.

Credeți sau nu există o modalitate de a remedia și de a preveni această problemă și necesită doar câteva ingrediente naturale, spre deosebire de toate metodele de medicină convențională.

Aceasta este o rețetă foarte simplă și naturală, cu usturoi, ca ingredient cheie care poate preveni și trata problemele de auz și pierderea auzului.

Ingrediente

3 catei de usturoi
Ulei de masline
Un picurător
Vata sau bumbac

Preparare

Se curata usturoiul si se zdrobeste. Acoperiți cei trei catei de usturoi zdrobiti cu ulei de măsline și lăsați-i să se infuzeze reciproc și să absoarbă substanțele și fluidele. Lăsați-i peste noapte și dimineața puneți lichidul într-o picurător pentru o utilizare mai bună și mai eficientă.

Puneți 2-3 picături în ureche și acoperiți deschiderea urechii cu vata sau un tampon de bumbac. Lăsați-l să lucreze câteva minute și repetați același proces cu cealaltă ureche. Cu doar câteva utilizări și aplicații, veți observa diferențe în auzul dvs. și se va îmbunătăți numai de acolo!

Sfaturi alimentare și dieta pentru tratarea pierderii auzului:

Mențineți o dietă scăzută în grăsimi saturate.

Eliminați alimentele grase și prajite și alimentele reci și crude.

Creșteți nivelurile de minerale cum ar fi potasiu, acid folic, calciu, magneziu, zinc și fier.

Evitați și reduceți aportul de carne prelucrată și de produse lactate.

Consuma ghimbir in toate formele sale.

Îndepărtați excesul de ceară cu irigarea urechii.

Ce boli poate vindeca slănina cu ceapă și țuică? Iată ce spun medicii despre acest remediu din popor

S-a dovedit că slănina întăreşte sistemul imunitar. Această calitate se datorează acidului arahidonic, care favorizează scăderea colesterolului, îmbunătăţeşte funcţiile de protecţie ale organismului şi, de asemenea, este necesar pentru producerea compuşilor chimici responsabili pentru răspunsurile imune şi reacţiile inflamatorii.

Dacă la toate acestea adaugăm ceapă, care doar ea conţine 36 de componenţi din tabelul lui Mendeleev, plus tradiţionala ţuică sau pălinca plină de vitamine şi cu puţin alcool cu efect vasodilalator, obţinem un cocktail de minerale, vitamine, acizi, baze şi alcool care devin, împreună mai puternice decât orice medicament, bineinţeles, consumate cu ponderaţie.

Cantităţi mici de grăsime sunt de folos pentru inimă şi vasele de sânge, reglementează contracţiile musculare ale organelor interne, inclusiv ale muşchiului cardiac, şi sprijină tonusul vascular.

Fumătorii au, de asemenea, un beneficiu dacă mănâncă puţină slănină, datorită faptului ca ea conţine seleniu. Acest microelement întăreşte sistemul imunitar şi previne oxidarea în organism. Astfel, pagubele produse de ţigări se reduc parţial.

Slănina încetineşte şi întoxicarea alcoolică, prin acoperirea pereţilor stomacului cu grăsime şi crearea pansamentului gastric, care previne absorbtia rapidă de alcool din stomac. Alcoolul trece mai departe în intestin, unde, totuşi, va fi absorbit treptat.

Țuica sau pălinca făcută din prune au efect asupra digestiei și a metabolizării grăsimilor.Cercetătorii americani o enzimă în țuică care este responsabilă cu reducerea depunerilor de colesterol de pe vasele inimii. Dacă bei zilnic un păhărel de țuică de prună, vei ține la distanță bolile de inimă cauzate de arteroscleroză.

Așa că dacă ai toate aceste ingrediente naturale la dispoziție, nu ar fi rău deloc să te tratezi natural ținând departe bolile.

Poftă bună și sănătate!

Sfaturile unui doctor care au stârnit controverse în toată lumea: „Dacă mersul pe jos ar fi atât de util, poştaşii ar fi nemuritori”

Dr. Paulo Ubiratan este medicul şef al spitalului Porto Alegre din Brazilia. Într-un interviu acordat unei televiziuni locale, doctorul a vorbit despre ce este benefic pentru sănătatea oamenilor.

Răspunsurile pe care le-a dat Dr. Ubiratan au fost șocante pentru mulți dintre cei care i-au urmărit interviul, potrivit beyoungbegreen.com.

1. Exerciţile cardiovasculare prelungesc viaţa?

Inima ta a fost făcută pentru a bate. Nu-ţi irosi bătăile cu exerciţii. În cele din urmă ea se uzează. Acceleraţia bătăilor inimii nu vă va face să trăiţi mai mult. Este ca şi cum ai spune că se poate extinde durata vieţii maşinii , dacă o faceţi să meargă mai repede. Vrei să trăieşti mai mult? Trage un pui de somn!

2. Ar trebui să nu mai mănânc carne roşie şi să mănânc mai multe fructe şi legume?

Trebuie înţeleasă logica eficienţei … Vaca ce mănâncă? Iarbă şi porumb. Ce sunt alea? Plante. Deci, o friptură nu este nimic mai mult, acesta fiind un mecanism eficient de asimila legume în sistem. Vrei să mănânci boabe? Mănâncă pui.

3. Ar trebui să reduc consumul de alcool?

Categoric nu. Vinul se face pe bază de fructe. Brandy-ul este distilat din vin, iar berea este făcută din cereale. Le puteţi consuma!

4. Care sunt avantajele unui program regulat de exerciţii fizice?

Filosofia mea este: Dacă nu aveţi nicio durere … sunteţi bine!

5. Fripturile sunt dăunătoare?

Astăzi alimentele sunt prăjite în ulei vegetal. Adevărul este că acestea rămân impregnate cu ulei vegetal. Cum ar putea uleiul de plante să fie dăunător pentru tine?

6. Fitness-ul ajută la reducerea grăsimii?

Categoric nu! Exercitarea unui muşchi îl face doar să crească în dimensiune.

7. Ciocolată face rău?

Esti nebun?! E cacao! O plantă care are un efect special şi te face fericit.

Ca sfat final, doctorul a declarat în finalul interviului: „Dacă mersul mult pe jos ar fi atât de util, poştaşii ar fi nemuritori. Există animale care înoată o viaţă, mânâncă peşte şi beau apă, dar sunt încă obeze. Iepurii fug şi sar fără să se odihnească, dar nu trăiesc mai mult de 15 ani. Ţestoasele sunt lente, nu aleargă şi nu fac nimic, dar trăiesc 450 de ani”.

Poți slăbi chiar și 3 kilograme în primele 3 zile – Dieta cu cartofi fierți

Mai simplu de atât nu se poate! Tot ce trebuie să faci este să consumi pentru 3 zile doar cartofi fierţi sau copţi şi iaurt cu un conţinut mic de grăsime. Pentru că este o dietă hipocalorică, ce nu furnizează organismului toţi nutrienţii esenţiali, nu e recomandat să o ţii mai mult de 3-5 zile. Nu este nicidecum o soluţie pe termen lung, însă e o varianta bună pentru momentele când e nevoie să pierzi rapid câteva kilograme.

Iată o idee de meniu pentru cele 3 zile de dietă cu cartofi:

Ziua 1

  • Mic dejun: un cartof de dimensiune medie fiert sau copt şi un pahar (de 200 ml) de iaurt.
  • * Sfat: poţi arăta mai slabă şi dacă elimini apă în exces din organism, aşa că cel puţin pe perioada acestei diete încearcă să reduci consumul de sare. Încearcă, pe cât posibil, să mănânci cartofii fără niciun fel de condiment.
  • Prânz: doi cartofi fierţi sau copţi şi un pahar de iaurt
  • Cină: două pahare de iaurt

Ziua 2

  • Mic dejun: un pahar de iaurt
  • Prânz: doi cartofi fierţi sau copţi şi un pahar de iaurt
  • Cină: un cartof fiert şi un pahar de iaurt

Ziua 3

  • Mic dejun: un pahar de iaurt
  • Prânz: un cartof fiert sau copt şi un pahar de iaurt
  • Cină: un pahar de iaurt

Pare foarte puţin, însă cartofii îţi vor da senzaţia de saţietate şi nu-ţi va fi greu să treci cu bine peste cele 3 zile de dietă. Dieta cu cartofi fierţi este utilă nu numai pentru că te ajută să scazi rapid în greutate, dar şi pentru că pune cartofii într-o altă lumină şi te obişnuieşte cu ideea de a-i consuma şi în alte forme decât prăjiţi sau în piureuri cu mult unt.

Încearcă această dietă cu cartofi fierţi ori de câte ori ai nevoie să pierzi rapid câteva kilograme!

Neurochirurg: „Cititul, întâlnirile cu oameni dragi, muzica bună, ciocolata, țin creierul sănătos”

Creierul se îmbolnăvește din cauza noastră, pentru că nu știm să protejăm această „bijuterie”. Îmbolnăvirea creierului apare și atunci când ne izolăm în tabletă, în Facebook și în telefon, dar și pentru că nu facem câteva exerciții simple de respirație imediat după trezire.

Creierul suferă și dacă avem un mic dejun agitat, dacă mâncăm pe drum sau vorbind la telefon, dacă îl supunem unui efort continuu, fără să-i dăm nimic în schimb, a spus neurochirurgul Vlad Ciurea, la interviurile Libertatea Live.

„Creierul are nevoie de aer curat, de mâncare sănătoasă, fără grăsime, dar cu un dulce bun, precum mierea. Creierului îi place ciocolata, are nevoie de apă, dar cel mai mult și mai mult îi place zâmbetul”, spune medicul care peste 50 de ani a operat creiere.

Profesor doctor Alexandru Vlad Ciurea a fost ani 10 ani directorul Spitalului de Urgență Bagdasar-Arseni, în care a lucrat 50 de ani. Neurochirurgul a făcut aproape 23.000 de operații pe creier, iar 17 ani a operat numai copii, cel mai mic având două zile.

Ne îmbolnăvim pentru că nu vorbim, pentru că ne izolăm

„Dacă ne izolăm în tabletă, în telefon, creierul se îmbolnăvește. Ați văzut cum traversează acum oamenii? Cu ochii tot pe Facebook. Noi suntem făcuți să trăim în grup, nu izolați”, mai spune neurochirurgul Vlad Ciurea.

Primii pași pentru un creier sănătos sunt foarte simpli și la îndemâna tuturor. Ne trezim devreme, facem câteva exerciții de repirație și bem două pahare de apă la temperatura camerei.

„Dimineața, trebuie să ne trezim cât mai devreme, să deschidem geamurile larg și să facem câteva exerciții de inspirație și expirație. Un profesor din Academia rusă, care a trăit o perioadă în Siberia, spune că se poate trăi 150 de ani cu aerul curat din Siberia. Aerul acela să intre în plămân. Acele mici exerciții fizice ajută creierul să se încălzească, să pornească toate circuitele. Apoi, să bem două pahare de apă la temperatura camerei.

Primul este extraordinar, pentru că evacuează toate dejectele tubului digestiv. Al doilea pahar cu apă este foarte bun pentru că intră în circulație și pune «locomotiva» în mișcare”, mai spune neurochirurgul.

În timpul somnului, creierul nu doarme, ci funcționează ca să țină în activitate organele interne. Dar, mai face ceva foarte important. Dacă un om se culcă având în minte o problemă importantă pe care nu știe cum să o rezolve, a doua zi dimineața are și răspunsul.

„A doua zi găsești rezolvarea. Deci, creierul a făcut conexiunea între gândire, judecată, memorie, iar dimineața ai ideea pe masă, pentru că mintea este liniștită. Deci, să nu stai nedormit”, subliniază profesorul Vlad Ciurea.

Creierul nu iubește grăsimea, tutunul și alcoolul, dar îi place ciocolata neagră

Țigările au același efect negativ asupra creierulului ca și asupra inimii. Micul dejun trebuie să fie liniștit, nu pe fugă și în picioare.

„Micul dejun trebuie luat în liniște, fără scandal, fără claxoane, fără a fi pe fugă, nu în picioare, fără elementele din jur care să te disturbe, fără țigară. Să fie mai mult decât o relaxare, să fie o plăcere. Pledez pentru sucul de dimineață, din citrice, caroten și altele, care aduc și energie, și oligoelemente, care ajută la transmiterea în interiorul creierul. Este foarte important!”, subliniază Vlad Ciurea.

Creierul nu acceptă grăsimea, slănina, dar în schimb îi place dulcele

Neurochirurgul mai spune că este mai sănătoasă pentru creier carnea cu puține calorii decât slănina.

„Da, este rău pentru creier să mănânci carne. Dar, în cantități mici, carnea este perfect bună pentru întreg organismul. Cea mai bună este carnea cu calorii puține. Carnea de curcan și de pește sunt cele mai bune. Creierul nu acceptă grăsimea, nu acceptă slană. O dată, de sărbători, merge. Dar, în rest, nu duce la nimic bun”, mai spune medicul.

Creierul nu suportă grăsimea, dar îi place dulcele. Nu orice dulce este însă bun, pentru că zahărul, de exemplu, îi face rău prin modificările chimice pe care le produce.

„Este de acord cu ciocolata cât mai neagră, non-siropată, merge perfect cât mai fresh. Apoi, cacao. Creierul iubește mierea, ca dulce”, explică neurochirurgul.

Prânzul trebuie să fie echilibrat, altfel sângele se ocupă prioritar de digestie

Medicul Vlad Ciurea atenţionează că mesele nu trebuie să umple stomacul, pentru că, așa, sângele se ocupă mai mult de digestie. În plus, neurochirurgul pledează pentru o hidratare cât mai bună cu apă, nu cu sucuri acidulate. Somnul este și el foarte important pentru sănătatea creierului.

„Nu este bine să mâncăm la prânz mult, pentru că tot sângele se duce în stomac, creierul rămâne ischemizat și ne apucă somnul. Cine vrea să lucreze, trebuie să mănânce foarte puțin la prânz. Pledez pentru apă la temperatura camerei, nu sucuri acidulate. Creierul are două puncte de activitate maximă: între 10.00 – 12.00 și 16.00 – 18.00.

Dacă a obosit, putem să-i dăm un pic de cafea, pe care să o bem încet. Creierul așteptă să fie răsplătit cu un dulce bun, dar fără zahăr”, mai spune medicul.

Cel mai bun prieten al creierul este zâmbetul

Medicul atrage atenția că cel mai bun prieten al creierului nu este Facebook-ul, ci este zâmbetul. De aceea, este foarte important să alungăm tristețea, monotonia și să reușim să ne bucurăm.

Memoria nu trebuie lăsată să zacă

Uitarea, considerată boala vârstnicului, apare tot mai des la adultul tânăr și nu o putem trece cu vederea. Pentru a nu permite bolii uitării, Alzheimer, să se instaleze, creierul trebuie activat. Dialogul direct cu oamenii este foarte important.

„Să exersăm creierul, să vorbim în grup, să fim deschiși, să nu fim interiorizați. Să ne plimbă, să facem călătorii, să urmărim lucruri care ne plac, să stăm în lume, să facem cuvinte încrucișate, puzzle. Să nu stăm pe loc, adică mintea să meargă încontinuu. Să scriem, să citim. Merg circuitele, merge mintea, merge memoria. Memoria nu trebuie lăsată să zacă.

Mișcarea face foarte bine pentru creier. Este foarte importantă. Dacă ne mișcăm, existăm. Trei lucruri importante: vorbire, scriere, mișcare. Și încă ceva. Am uitat să apreciem muzica adevărată și, mai grav, am uitat să dansăm.

Dansul este dovedit că previne întâlnirea cu Alzheimer”, spune profesorul Ciurea.

Durerile de cap zilnice pot fi cauza îmbolnăvirii creierului

Persoanele care au zilnic dureri de cap trebuie să facă RMN, pentru că unele dureri cedează la calmante și altele nu.
„Sindroamele migrenoase atestă modificarea vascularizației cerebrale. Acestea trebuie investigate. Cea mai bună investigație este RMN, care descoperă dacă este leziune. O durere de cap care crește în intensitate arată că este ceva în cutia craniană care apasă pe structurile nervoase, dacă nu cedează la un calmant cam trei zile. Durerea crește în intesitate și nu ai o explicație, atunci neapărat faci RMN”, adaugă profesorul Ciurea.

Din cauza oboselii poate apărea accidentul vascular cerebral

În zilele noastre, tot mai mulți oameni suferă de epuizare nervoasă, pentru că solicită prea mult sistemul nervos.

Creierul este prea solicitat, alimentația este departe de ceea ce are nevoie, somnul este insuficient, iar în final, din cauza oboselii, poate apărea accidentul vascular cerebral, spune neurochirurgul.

În timpul somnului, creierul mobiliează un grup de „curățitori” care adună „gunoaiele” creierului și îndepărtează toate elementele nocive.

„Dacă au timp să-și facă treaba în timpul somnului, suntem frumoși și sănătoși. Dacă nu pot curăța, gunoaiele se acumulează și, crescând, opresc comunicarea între sinapse. Le-a blocat, și acesta este primul pas spre Alzheimer. Un somn bun la adult trebuie să dureze peste șase ore. Atunci curăță creierul de gunoaie. Trebuie să ne ducem la culcare la ora 22.00, cu toate închise, TV și calculatoare, cu o carte frumoasă de literatură. Cel mai bun somn este între 22.00 și 24.00. Este dovedit”, mai spune neurochirurgul.

Accidentul vascular cerebral la tineri este rezultatul unei vieți dezordonate

Accidentul vascular cerebral la tineri este tot mai frecvent și apare din cauza solicitării extreme a creierului, pe fondul consumului de alcool, de tutun, a lipsei somnului, a alimentației dezordonate și a oboselii.

„AVC-ul este tot mai frecvent la tineri, dintr-o viață destrăbălată. Solicităm creierul și dăm exact ceea ce nu îi place: țigari, alcool, care modifică metabolismul celulei nervoase, internet și suprasolicitare nervoasă. Toate obosesc creierul, iar de la oboseală și până la AVC, nu mai este decât un pas. De exemplu, Stela Popescu a făcut AVC. Agitația, pierderea vorbirii, starea de oboseală, o mână mai slabă, piciorul care scapă, sunt semnale neurologice pentru un AVC”, mai spune neurochirurgul.

Școala trebuie să fie o plăcere, altfel creierul obosește și clachează

Elevii sunt obligați să facă multe lecții, muncesc multe ore pe zi la teme, uneori mai mult decât adulții. De aceea, foarte mulți obosesc și clachează în timp.

„Foarte multe lecții, o greșeală totală de educație. Am urmărit o premiantă, clasa a VI-a, când a ajuns acasă. A aruncat ghiozdanul cu atâta ură pe pat și a fugit fericită la joacă. Dominanța în creier a fost joaca. Memoria copilului este încărcată inutil. Școala trebuie să placă, altfel creierul a obosit, i s-a cerut prea mult. Trebuie să facă lecții de plăcere. Campioni ajungem din plăcere. Să păstrăm plăcerea de mișcare, altfel sunt blocați în internet și cu burtica mare”, mai spune neurochirurgul.

Medicul le transmite românilor „să creadă că sunt mai deștepți decât restul Europei, că mâncarea noastră este mai bună, iar peisajele noastre mai frumoase”.

Una din cele mai fine și mai gustoase prăjituri din câte știu – Prăjitura Krantz

Prăjitura Krantz este una dintre cele mai fine prăjituri – Merită salvată și încercată cu prima ocazie

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 8 linguri de nuci macinate
  • 1 plic de praf de copt

Pentru caramel:

  • 200 g zahar
  • 50 g unt

Pentru cremă:

  • 4 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 400 ml lapte
  • 3 linguri de faina
  • 250 g unt

Pentru bezea:

  • 4 albusuri
  • 220 g zahar
  • 2 linguri de suc de lamaie

Pentru KRANTZ:

  • 3 linguri de zahar
  • 3 linguri de nuci

Cum se prepară?

Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine cu zaharul adaugat treptat. Se adauga galbenusurile si se bat putin pana se incorporeaza bine, apoi se adauga faina cernuta cu praful de copt si nuca macinata.

Se amesteca usor si se toarna compozitia intr-o tava. Se baga tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 25 de minute. Dupa ce s-a racit se taie in 2 orizontal.

Pentru caramel, se pune zaharul intr-o cratita pe foc mic, iar cand devine auriu se ia cratita de pe foc si se amesteca bine pana se topeste tot zaharul, apoi se adauga untul.

Blatul se stropeste cu acest sirop caramel.

Pentru crema, se amesteca zaharul cu galbenusurile, vanilia si faina, apoi se adauga 100ml lapte rece si se apesteca pana se desfac toate cocoloasele. Restul de lapte se fierbe, apoi se toarna compozitia de galbenusuri. Se fierbe crema pe foc mic pana se ingroasa, se adauga vanilia si se lasa la racit.

Untul moale se adauga peste crema rece si se mixeaza bine, pana se obtine o crema spumoasa.

Pentru krantz se unge tava cu ulei. Zaharul se caramelizeaza, se adauga nuca si se amesteca bine. Se toarna caramelul in tava si se lasa la racit, apoi se sfarama cu ciocanul pentru snitele.

Pentru bezea, cele 4 albusuri ramase se bat cu zaharul si sucul de lamaie, apoi se pune vasul la baie de aburi si se fierbe bezeaua pana se intareste, amestecand constant cu mixerul.

Pentru a asambla prajitura, se umple blatul cu jumatate de crema, restul de crema se adauga deasupra blatului, apoi se adauga bezeaua de albusuri si in final se decoreaza cu krantz.

Prăjitură simplă, fără coacere – Prăjitura Madagascar

Prăjitura „Madagascar” este gata în câteva minute, fără coacere, iar gustul este fabulos. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 600 ml frişcă lichidă
  • 200 g ciocolată amăruie
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 200 g ciocolată albă
  • 2 pachete biscuiti
  • 3 linguri mari de unt

Cum se prepară prăjitura „Madagascar”?

Fiecare tip de ciocolată se topeşte la bain marie şi se toarnă câte 200 ml de frişcă lichidă.

Compoziţia se bagă la frigider timp de câteva minute ca să se întărească. Între timp, se fărâmă biscuiţii şi se amestecă împreună cu untul. Blatul se toarnă într-o tavă şi se presează bine.

Când cremele sunt gata, se pun cu grijă peste blat şi se bagă din nou la frigider. În funcţie de preferinţe, pe deasupra se pot pune alune sau nuci pisate. Poftă bună!

Chifteluțe mănăstirești – Rețeta care te va face să uiți de carne

Ingrediente

  • 2 căni de fasole boabe
  • 2-3 felii de franzelă
  • o cană de orez
  • o ceaşcă de ulei
  • două cepe
  • 5-6 căţei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 2 frunze de dafin
  • o legătură de mărar
  • o legătură de pătrunjel
  • 50 grame de făină
  • sare, cimbru (după gust)

Cum se prepară?

Se fierbe fasole după procedura obişnuită. După ce se schimbă prima apă, se pun morcovul, pastarnacul şi ceapă, evident tocate.

Se adaugă cele două frunze de dafin şi se sărează dupăgust. Când fasolea este bine fiartă se scurge de zeamă (Atenţie! Nu aruncaţi zeamă, pentru că o să va trebuiască) şi, într-un bol, se adaugă pâinea (inmuitata cu ceva zeamă de la fasole), usturoiul pisat, un pic de cimbru, dar şi mărarul şi pătrunjelul tocate.

Se amestecă bine compoziţia, apoi se da totul prin maşină de tocat (sau la un blender, cine are).

Compoziţia se modelează apoi sub formă de bile (chiftele), diametrul ideal fiind de circa 3 centimetri (pentru bile) sau de 5 centimetri (dacă le faceţi plate, caz în care grosimea trebuie săfie de cam un centimetru).

Chiftelele se dau prin făină şi se prăjesc în uleiul foarte bine încins. Din restul de zeamă rămasă de la fiertul fasolei se prepară o garnitură din orez. Proporţia ar fi de trei căni de zeamă la o cană de orez.

Modul de preparare al orezului este cel standard, cu specificaţia că, după ce s-a fiert (nu uitaţi de sare!) este recomandat să-i puneţi mărar din belşug.

Cea mai simplă și mai gustoasă ruladă cu gem – Rețeta care merită salvată și încercată

Ingrediente necesare:

  • 250 ml lapte
  • 2 linguri unt
  • 100 g făină
  • 40 g amidon
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 3 ouă
  • gemul preferat

Mod de preparare:

1. Într-un bol, adăugăm laptele și untul.

2. Punem amestecul pe foc mic și fierbem până se topește untul.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle cu zahăr până la omogenizare.

4. Adăugăm făina cernută și amidonul la compoziția de ou.

5. După ce s-a răcit, adăugăm treptat în lapte, amestecul de făina și ou. Mixăm până obținem un aluat moale și consistent.

6. Întindem aluatul obținut, într-o foaie subțire. Se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și se coace în cuptor la temperatura de 180 de grade timp de 15 minute.

7. Scoatem aluatul din cuptor, îl tapetăm cu gemul preferat, formăm o ruladă și coacem încă 25 de minute.

8. Se decorează cu zahăr pudră (opțional).

Să aveți poftă!

Sursă: kiloRețete

Transformă orice friptură într-o capodoperă culinară – Marinada perfectă pentru orice carne

Pentru a pregăti această marinadă excelente, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 250 ml vin alb
  • 250 ml ulei vegetal
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 lămâie
  • 250 ml oțet
  • pătrunjel
  • frunze de dafin
  • piper negru

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem bucățele usturoiul, ceapa și morcovul.

2. Ungem carnea cu ulei. Cu ajutorul unui cuțit, facem câteva tăieturi în bucata de carne.

3. Într-un vas adânc, amestecăm usturoiul, ceapa, morcovul, oțetul, frunzele de dafin, piperul negru și vinul alb.

4. Așezăm carnea în marinadă și o punem la frigider pentru minimum 6 ore. Secretul constă în timpul petrecut în marinadă, pentru o friptură fragedă și suculentă, se recomandă a sta cât mai mult timp posibil în acel amestec (până la 24 de ore).

Sursă rețetă – kiloRetete

Alte articole